Bowl Catering München – Freising
Mit dem Bowl Catering München - Freising holt ihr euch einen gesunden Mittagstisch in euer Office. Zusammen arbeiten und zusammen mittag essen, fördert den kreativen Teamgeist. Die Bowl hat viele Nährstoffe und mit diesem Teamlunch erreicht ihr Vegetarier, Fleischesser und Veganer.
Die Grundlage für das Bowl Catering München - Freising
Die Salatbasis für den Mittagslunch sollte ungefähr 15 % ausmachen. Im Sommer ist es natürlich leichter auch viele frische Gewürze mit anzubieten:
- Lollo Rosso
- Feldsalat bzw. Vogerlsalat
- Babyblatt Spinat
- Minze, Koriander, Basilikum
- Brunnenkresse
- Mangold
- Ruccola
- Lollo bianco
Gesunde Kohlenhydrate für den Teamlunch
20 bis 25 % gesunde Kohlenhydrate darf man bei dem Bowl Catering einplanen
- Süßkartoffeln
- Rosmarinkartoffeln
- Kürbis
- Vollkornreis
- Couscous
- Amaranth
- Mais
- Hirse
- Glasnudeln
- Vollkornnudeln
- Bulgur
- Buchweizen
Viel buntes Gemüse zum Teamlunch bzw. Businesslunch
Hier gibt es eine bunte, große Auswahl an gesunden Gemüse. Wir nehmen Gemüse von der Firma Düran aus Ismaning, das ein biozertifiziertes Unternehmen ist. Für den Mittagstisch können wir gehobelte, geraspeltes oder gegrilltes Gemüse anbieten.
Der Gemüseanteil darf ruhig 20 % bis 25 % ausmachen. Dafür passt Zucchini, Auberginen, Karotten, Tomaten, Fenchel, Blumenkohl, Brokkoli, Salatgurken, Paprika, Pilze und Radicchio. Und nicht vergessen, gute Fette und Öle, die etwa 10 % betragen sollten. Avocado, Nüsse, Kerne, Samen und Sprossen.
Zum Teamlunch reichen wir noch Proteine: Dazu zählt Fleisch, Eier, Linsen, Bohnen, Fisch, Tofu und Hanfsamen und der Gesamtanteil beträgt ca. 25 %. Den Abschluss vom Bowl Catering München - Freising bilden das Topping und das Obst.
- Zitronen, Limetten
- Granatapfelsplitter
- Kräutercroutons
- Ziegenkäse
- geröstete Kerne
- Walnusskerne
Übrigens passen Früchte wie Himbeerren, Blaubeeren, Trauben, Apfelscheiben und Mangostreifen wunderbar zur Bowl. Auch Trockenobst wie Datteln, Feigen und Aprikosen passen wunderbar dazu.
Gerne versorgen wir euch mit einem gesundem Essen
Monika Kretsch mit Team aus München & Freising.