Beiträge mit dem Stichwort: ‘Menü̵
Menü – Sitzplan – Rollservice
Das Menü und der Sitzplan Mit diesem Beitrag möchten wir darstellen weshalb es für Küche und für den Service wichtig ist, einen Tischplan für uns zu erstellen. Nur mit exakter Genauigkeit kann die Serviceleitung am Pass in der Cateringsküche das Menü abrufen. Die Seriveleitung weist die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen ein. Jeder Mitarbeiter sieht in welcher…
WeiterlesenDas Hochzeitsmenü und die Menüfolge
Ein entscheidender Punkt während der Planung ist das Hochzeitsmenü. Ganz egal ob ihr eure Hochzeit in einer Location, in einem Saal oder im eigenen Garten feiert. Die passende Menü mit einer auserwählten Weine machen euer Hochzeitsmenü rund! Der Hauptgang für das Hochzeitsmenü Unsere Menüvorschläge dienen der Inspiration. Erst wenn wir euer persönliches Hochzeitsmenü feststeht, kochen…
WeiterlesenDas Menü für eure Hochzeit
Eine Hochzeit ist ein ganz besonderes Fest und dazu empfehlen wir euch unser Hochzeit Menü „Frühlingsgöttin“ Unser Menü besteht immer aus frischen saisonalen Produkten. Soweit vorhanden beziehen wir es regional. Das fünf Gänge Menü für eure Hochzeit Bevor wir mit dem servierten Menü beginnen, stellen wir kleine Schälchen mit Butter, Olivenöl oder mediterrane Dipps auf…
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