Bioqualität Lachs

Schmankerln wie Lachstatar in Bioqualität servieren wir gerne als Triologie für euer Hochzeitsmenü. Ethoxyquin ist seit 2020 in der Lachszucht verboten. Dennoch ist eine konventionelle Haltung von Lachsen keine Option für ein tolles Lachstatar, das wir für eine Hochzeit servieren. Schmankerln aus Biolachs zubereitet Aus einer Aquakultur in Norwegen kommt der Lachs aus dem wir…

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