Jedes Gericht in diesem exklusiven Hochzeitsmenü ist eine wahre Gaumenfreude, die Ihre Geschmacksknospen in Begeisterung versetzen wird. Die zarten Aromen des Rosmarin-Lammspießchens harmonieren perfekt mit dem Auberginenkaviar, während der gebratene Ziegenkäse mit Thymianhonig und mariniertem Kräutersalat eine köstliche Balance aus Süße und Frische bietet. Die Jakobsmuschel auf Erbsen-Kartoffelpüree wird durch den knusprigen Parmaschinken-Chip zum Highlight, und die vegetarischen Ravioli sind ein Traum aus Ricotta, Spinat und einem Hauch von Trüffel.

Das erfrischende Mojito- oder Holunder-Zitronengras-Sorbet reinigt den Gaumen und bereitet Sie auf die Hauptgänge vor. Die geschmorten Ochsenbacken in kräftiger Barolo-Sauce sind ein Gedicht, das Roastbeef an Portweinjus zergeht auf der Zunge, und die vegetarische Variante mit gebackenem Tofu im Sesammantel auf Pak Choi überzeugt mit ihrer Raffinesse.

Das Dessert, ein lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, krönt dieses exquisite Menü und lässt Sie in einem Finale aus Ananas-Granatapfel-Salat und Himbeersorbet schwelgen. Lassen Sie sich von den meisterhaften Kreationen unseres Küchenchefs verführen und genießen Sie ein Fest der Sinne, das Ihnen und Ihren Gästen unvergesslich bleiben wird.