Der Klassiker als Hochzeitsmenü

Vorspeise

Variation vom Kräutersalat, gegrilltem Anti-Pasti Gemüse dazu Gazpacho trifft Bruschetta. In den Sommermonaten bietet sich das Gazpacho gut an. In der Herbstzeit können wir gerne auf eine Kürbiscremesüppchen zurück greifen. Im Frühjahr bietet sich zum Beispiel eine Spargelcreme - oder Kräutersüppchen an. Der Klassiker als Hochzeitsmenü kann als Vorspeise ganz individuell gestaltet werden.

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Hochzeitsmenü "Traditionell"

Hauptgang wahlweise

  • Schweinefilet im Kräutermantel an Rosmarin-Jus mit saisonalem Gemüse und Serviettenknödel
  • Gegrilltes Zanderfilet auf mediterraner Kartoffel-Gemüsepfanne
  • Hausgemachte Spinat-Ricotta Ravioli in Salbei-Butter mit gehobeltem Parmesan und konfierten Kirschtomaten
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Das Filet vom Strohschwein zeichnet sich durch zarte Textur, intensiven Geschmack und artgerechte Haltung aus.

Gerne bieten wir hier unterschiedliche Sättigungsbeilagen an, ganz individuell nach eurem Geschmack!

 

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Dessert-Buffet

  • Hausgemachtes Tiramisu
  • Profiterol im Schokoladenmantel
  • Panna Cotta mit Waldbeeren
  • Fruchtsalat
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Wenn es um Hochzeiten geht, ist das Menü ein wesentlicher Bestandteil, der den Tag unvergesslich macht. Unser „Klassiker“ Hochzeitsmenü setzt genau hier an – mit erstklassiger Qualität und frischer Zubereitung, die Ihre Gäste begeistern wird.

Frische Zutaten und Biozertifizierung

Unsere Küche verwendet ausschließlich die frischesten Zutaten, wobei unser Gemüse aus biozertifizierten Quellen stammt. Das garantiert nicht nur einen intensiveren Geschmack, sondern unterstützt auch nachhaltige Landwirtschaft. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt und zubereitet, um sicherzustellen, dass Sie und Ihre Gäste das Beste vom Besten genießen können.

Professionelles Küchenteam und exzellenter Service

Ein Menü ist nur so gut wie das Team, das dahinter steht. Unsere Köche sind wahre Meister ihres Fachs, die mit Leidenschaft und Präzision arbeiten. Sie bringen ihre Erfahrung und Kreativität in jedes Gericht ein und sorgen dafür, dass jedes Detail stimmt. Gleiches gilt für unseren Service: Professionell, aufmerksam und stets mit einem Lächeln, tragen unsere Servicemitarbeiter dazu bei, dass Ihr Hochzeitstag reibungslos und perfekt verläuft.

Hervorragendes Feedback und Referenzen

Unsere Referenzen sprechen für sich: Zahlreiche zufriedene Paare und Gäste haben uns für unser herausragendes Essen und unseren Service gelobt. Diese Bestätigung unserer Arbeit motiviert uns täglich, weiterhin Spitzenleistungen zu erbringen.

Ein Menü für jeden Geschmack

Von der Vorspeise, die mit einer Variation vom Kräutersalat und gegrilltem Anti-Pasti Gemüse die Geschmacksknospen anregt, bis hin zum Hauptgang, der wahlweise mit zartem Schweinefilet im Kräutermantel, gegrilltem Zanderfilet oder hausgemachten Spinat-Ricotta Ravioli überzeugt, bietet unser „Klassiker“ eine Auswahl, die jedem Gast gerecht wird. Abgerundet wird das Erlebnis durch unser Dessert-Buffet, das mit hausgemachtem Tiramisu, Profiterol im Schokoladenmantel, Panna Cotta mit Waldbeeren und frischem Fruchtsalat süße Träume wahr werden lässt.

Vertrauen Sie auf unsere Expertise und lassen Sie sich und Ihre Gäste von unserem „Klassiker“ verzaubern – eine kulinarische Reise, die Ihre Hochzeit unvergesslich machen wird.