Unser Balagan-Style: Das Wort ist hebräisch und bedeutet "buntes Chaos oder wirrwarr". Familie bedeutet für mich:

"Es ist bunt und fröhlich und immer ein bisschen chaotisch oder wirrwarr

Balagan-Style der neue Trend

Balagen-Style ist die neue Esskultur
Balagen-Style genießen
Balagan-Style
Balagan-Style für Ihr Fest

Unser Namensgeber "Balagan-Style" vermittelt während des Essens eine tolle Atmosphäre, das wir meist Weihnachten, Ostern oder Silvester unbewusst zelebrieren.

Heute in dieser schnelllebigen Zeit ist diese Tischkultur etwas ungewöhnlich, das eigentlich sehr schade ist.

Ein gemeinsames Essen und Teilen heißt nicht einsam zu sein, sondern es ist ein gemeinsames Zusammensein. Bei diesem Family-Style eating kommen alle Gerichte auf den Tisch. Also nicht nur der Hauptgang, sondern alle Vorspeisen, Suppen, Salate, Beilagen und Hauptgang in Terrinen, Töpfen und Pfannen auf den Familientisch. Im Fokus steht das gemeinsame kommutative Esserlebnis

Das Catering: Family-Style eating

familystyle -62

Balagan-Style zum Mitnehmen

Unser Menü ab 4 Personen

Kräutersalat mit Nüssen & Kernen
Leberspätzle mit Rinderkraftbrühe

Ente mit Beilagen und Sauce
Reibeknödel & Apfelblaukraut
Saisonales Gemüse
Bratäpfel mit Preiselbeere und Mandeln

Dessert
Wiener Apfelstrudl mit Vanillesauce

Balagan-Style

Das Catering bestellen

familystyle -32

Damit euer Familienessen frisch auf den Tisch kommt, benötigen wir 3 Tage Vorlaufzeit.

Die Töpfe, Pfannen und Schüsseln stellen wir Ihnen gegen eine Kaution zur Verfügung.

Wir arbeiten mit dem Family-Styl eating ökologisch und nachhaltig.

Falls ihr keine Möglichkeit habt, das Essen abzuholen, steht euch unser Lieferservice zur Verfügung.

familystyle -56

Gute Gespräche, eine lockere Atmosphäre und ein schönes Feeling sind bei dem Food Sharing möglich. Den passenden Wein wählen, den Tisch schmücken und den Abend genießen. Das klappt auch zu zweit, doch mehrere Personen an einem Tisch macht das kulinarische Erlebnis größer und vielleicht ein wenig schöner.

Wir freuen uns auf euer Balagananfrage.

Eurer GAVESI-Team von pure CUISINE