Ein Flying Buffet passt fast zu jeder Veranstaltung, die kommunikativ und unter einer lockeren Atmosphäre steht.

Wie wird das Flying Buffet gereicht?

Ein Flying Buffet zum Stehempfang

Köstlichkeiten mit Fisch

  • Lachscarpaccio
  • Garnelen
  • Räucherlachs
  • Octopus
  • Thunfisch
Wir servieren Fisch als Flying Buffet

Der Fischgang als kleiner Happen kommt bei jedem Stehempfang sehr gut an.

Flying Buffet zum Stehempfang
Mit besten und hochwertigen Zutaten wird das Flying Buffet angerichtet. Besonders genussvoll sind kalte Fischgerichte, die man entweder auf Schälchen oder auf einen Pumpernickel anrichten kann. Hier richten wir das Lachscarpaccio auf Feldsalat an. Ebenso lecker und saisonal ist ein Kräutersalat mit Lachs, mit Lachskaviar und Garnelen.

Die Promotion in Garching

Für die jungen Wissenschaftler, die einen Doktortitel zugeteilt bekommen, feiern ehrenvoll. Dazu benötigen sie ein Essen. Hier bietet sich je nach Budget ein Buffet, ein Fingerfood oder ein Flying Diner an.

Ein Flying Buffet das wir in Garching serviert haben
Flying Buffet auch als vegetarisches Option
Kleine Häppchen in Garching serviert

Garching ist ein wirtschaftlicher Standort und weltbekannt durch die Elite-Universität. Mittlerweile haben wir viele Stammkunden zwischen Garching und dem Einzugsgebiet Eching.

Unsere Referenzen für Garching

  • ZEISS Quality Excellence Center
  • Accenture
  • Technische Universität
  • Rechenzentrum
  • AKAMAI
  • Eurotours und viele Personen aus dem privaten Bereich
für die Produktpräsentation in Garching serviert

Kalte Köstlichkeiten

Hier haben wir kleine Köstlichkeiten, die wir kalt anrichten vorgestellt.

Gerne können wir diese kalten Happen mit weiteren warmen Gerichten interpretieren. Bevor wir zu den heißen Gerichten übergehen, empfehlen wir euch ein Sorbet

Wenn Sie eine Verköstigung für Ihre Kunden auf einer Hausmesse, Geschäftseröffnung bzw. einer Produktpräsentation oder speziell für Gäste einer Get-together-Veranstaltung planen, dann greifen Sie doch ganz einfach nach unseren portionsweise angerichteten kleinen Schälchen oder Gläschen.

Die Zulieferung für unsere Ware:

Obst und Gemüse kommen von der Firma Düran aus Ismaning. Die Ware ist biozertifiziert.

Das Fleisch ist regional und kommt hauptsächlich aus der Kaltmühle aus Dachau

Die meisten heimischen Fische beziehen wir vom Fischgut Gröbenzell, bei Dachau.

Flying Buffet auch als vegetarisches Option

Gerne erstellen wir ein perfektes Flying Buffet für Ihre nächste Feier